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  吉林大米的常規(guī)儲存方法：確保入庫大米大米的保存及簡介的質量大米含水量相差0.5％以上的不宜并垛儲藏，儲藏期間的糧情監(jiān)控，大米在儲藏期間的檢查，通常以水分、溫度、蟲害、糧質為指標，通常不同品種、不同含水量的大米在發(fā)熱前有個臨界溫度，大米在不良變化時往往會從糧溫變化反映出來。

1、大蒜防蟲法：
在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，同樣能起到防蟲的效果。
2、白酒防蟲法：
因為白酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，所以可防止大米生蟲。在存米的容器里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶，瓶口高于米面，不加蓋子，然后把容器蓋嚴，可以防止生蟲。
3、花椒防蟲法：
用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋嚴。用密封袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再裝米時就可以防止生蟲了。
4、食用堿防蟲法：
在裝米的容器底部鋪些可食用堿，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。
5、瓶裝防蟲法：
可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內，也能保存很長時間不生蟲。